前言

對于像Singer & Sohn公司這樣的專用機器制造商而言，成功取決于是否能夠迅捷高效地滿足客戶的要求。這就是為什么食品行業OEM廠商信賴貝加萊自動化技術的原因。

30多年來，Singer & Sohn公司一直在為肉制品加工行業制造衛生級設備。其產品范圍從機器人裝載系統、香腸分離裝置及輸送系統到針對產品熱處理和金屬探測的解決方案。

“在食品加工供應商中，我們在提供全面的設備組合方面擁有獨特的能力，同時，我們對特殊要求的響應也始終如一，”Singer & Sohn公司項目經理Matthias Hiemer說道。該公司通過縮短新機器的開發和上市時間，能夠將更多資源投入到實施客戶要求和開發創新的機器概念中。

“隨著我們中大型客戶在遵守日益嚴格的衛生法規，并最大程度地降低成本的同時，尋求加快產品上市，我們很明顯感受到了自動化的趨勢，”Hiemer解釋道?！叭欢?，擁有不同產品的不同用戶對機器的要求卻不盡相同?！?/span>

定制化是唯一的解決之道

例如，為了輸送飽滿的、彎彎的巴伐利亞白香腸，你需要一種與輸送細細的法蘭克福腸或烤腸完全不同的解決方案。食品加工設施的尺寸和布置也會有很大不同。Singer & Sohn公司為了確保其能夠滿足如此多樣化的要求，依靠高水平的垂直整合與最先進的技術。該機器制造商自行進行水刀切割和激光切割、酸洗以及玻璃珠噴砂處理。設計、規劃、編程和實施均由Singer & Sohn公司員工內部完成。中型業主制企業的扁平化管理有利于做出快速、非官僚化的決策。

Singer & Sohn為了將這些優勢傳遞給客戶，還希望縮短響應時間，并從其供應商處獲得可靠的交付，Hiemer解釋道：“幾年前，我們在原先的控制系統供應商處遇到了越來越多的問題，在尋找和比較了一些潛在的替代廠商后，我們決定選擇貝加萊?！?/span>

緊湊的性能

這一決定不僅受到貝加萊的創新產品和專家服務的影響，而且還受到諸如緊湊的組件設計等關鍵因素的影響。對于Hiemer而言，ACOPOS P3是一大亮點?！八鞘袌錾蠋в屑砂踩δ艿淖罡咝У乃欧寗悠髦?，”他說道。三軸型號的功率密度為每升四安培，有利于最大程度地節省空間。

當設計人員在布置機器和控制柜時，像ACOPOS P3伺服驅動器這樣的緊湊型組件為他們帶來了更多自由。

貝加萊全面的硬件產品組合 – 從尖端的基于軌道輸送到具有衛生級設計的電機和HMI終端?！皩ξ覀儊碚f，貝加萊提供的軟件功能范圍之廣同樣重要，”Hiemer補充道?！拔覀冃枰拇蟛糠止δ芏际情_箱即用的。由于我們不需要從頭開始開發每一處細節，因此我們能夠將精力轉向使我們的機器變得與眾不同的關鍵功能?！?/span>

貝加萊的電機和控制解決方案可實現高動態和高精度機器人運動。

六個月內完成中試設備

經過六個月的開發和制造，Singer & Sohn完成了第一臺WKT-50機器，依靠貝加萊解決方案對控制和驅動技術進行了完全重新設計。新機器使用由電機驅動的刀片完成香腸分離。主要挑戰在于：刀片位置并不固定。每次切割前，機器必須確定兩條香腸之間的精確中心，并將刀片移動到位。在WKT-50的開發過程中，工程師受益于貝加萊的先進控制技術。由于可以非常迅速地選擇合適的電子凸輪，因此切割進行地精準、快速且連續。

根據現場情況和正在加工的產品不同，機器和機器間的要求也有很大差異。貝加萊自動化產品組合的廣泛性和可擴展性使Singer & Sohn可以快速高效地對其解決方案進行靈活定制。

“盡管這是我們第一次體驗貝加萊軟件，但是學習曲線很快就落在了我們身后，”Hiemer回憶道?！柏惣尤R為我們提供了出色的培訓和工程支持，無論在現場還是通過電話。我們從一開始就對解決方案感到非常滿意?！?/span>

面向未來

幾乎與WKT-50同步進行，Singer & Sohn還完成了新版的生產線：用于將香腸或寵物食品等產品放入各自包裝的機器人裝載系統。在其標準配置中，V-G-E裝載系統由供料、分揀和分組單元以及一到兩個Delta機器人組成，這些機器人使用針對特定產品的抓手將分好組的產品放入包裝。在這些單元之間，產品由傳送帶輸送。

Singer & Sohn選擇了Automation PC 2100作為其中試設備的自動化平臺 – 從而可運行所有HMI、控制和運動應用程序。該機器制造商使用軟件工具Visual Components創建了HMI解決方案?！拔覀兊南乱徊綄⑹巧壍截惣尤R的mapp View，這將為我們帶來采用HTML5、基于Web的HMI的優勢?！边@包括能夠輕松地在多個設備上查看同一HMI應用程序，以及針對不同用戶和用戶組自定義用戶界面的布局。

加快編程

ACOPOS P3伺服驅動器和ACOPOSinverter變頻器控制著中試系統的貝加萊電機，包括驅動Delta機器人的那些電機。對于相關的運動控制應用程序，Singer & Sohn使用了貝加萊的mapp Motion軟件組件?！柏惣尤R擁有經過全面測試的mapp組件，它們涵蓋了運動和機器人控制的所有方面，這使我們能夠比使用傳統方法更快地對運動控制應用程序進行編程和部署，”Hiemer說道。調試Delta機器人只花了一天時間就完成了。

雖然裝載系統的自動化程度比香腸切割機要高很多，但是Singer & Sohn也僅用了六個月就完成了該項目，從而在頂級肉類加工工業展會IFFA上率先推出了這兩個解決方案。

明顯更佳

引人注目的IP69K操作面板運行著面向未來的HMI應用程序，這有助于進一步鞏固Singer & Sohn在肉類加工業中作為領先供應商的地位。

新一代V-G-E裝載系統配備了貝加萊的Automation Panel。15" IP69K不銹鋼面板具有額外的按鈕和急停開關。專家們很快就注意到了機器上Delta機器人的運動序列經過了改進 – 經過微調后性能更佳，平穩的加速和制動亦可減少磨損。

Singer & Sohn電氣項目經理  Matthias Hiemer

“我們不僅從貝加萊現有的產品組合中受益匪淺，而且還從他們不斷增加的創新產品和功能中受益良多。貝加萊自動化技術在實踐中得到了充分證明，而且他們對于交貨時間也始終遵守承諾。這足以使我們將貝加萊視為我們未來所有運動控制項目的技術合作伙伴?！?/span>